今年の夏は猛暑でしたので農家さんも大変苦労されていますね😔
秋のお野菜＆魚の値段も高騰して飲食店様やご家庭の食費にかなりの負担が…
そんな中でも美味しいモノを安く食べたいので🍴⭐
(私の好きなイクラも高価)😅先日、北海道産の粒も大きく新鮮な筋子を見つけたので漬け込んでみました！手間はかかりますが半値以下でお正月の分まで作れて大満足💖
冷凍で2～３ヶ月持つので🎍年末年始🎍の食卓に並べられそうです。